Saint-Pardoux 2025
2024-2025
Le Chastang et Saint-Pardoux-la-Croisille s’associent pour la quatrième édition des Mystères et curiosités initiée par l’association Peuple et culture en 2019.
Au départ il y a l’idée de faire dialoguer deux choses qu’on ne met pas toujours forcément en rapport : d’un côté, la nourriture, la cuisine, les arts de la table ; de l’autre, les sons, les bruits, les paroles, la musique.
C’est une histoire que nous allons construire avec les habitant-tes des deux communes et les associations locales pour aboutir à un grand dîner sonore entièrement orchestré le 15 novembre 2025.
Manger avec les oreilles est un projet porté par :
Peuple et Culture, les municipalités et les
associations de St Pardoux la Croisille et du Chastang,
la compagnie Les ateliers du spectacle
avec le soutien de la DRAC et de la
Région Nouvelle – Aquitaine
et de la fondation Carasso
Voici le menu de MALO (Manger Avec Les Oreilles)
pour les prochains mois :
la plantation de 2 potagers sonores
(un dans chaque village)
au printemps 2025
un atelier d’écriture pour faire parler les légumes
mené par Fabienne Yvert
au Chastang le 13 avril 2025
l’inauguration en fanfare du potager du Chastang
11 mai 2025
Manger avec les oreilles à l’école de Saint Pardoux
présentation de l’édition des dessins d’instruments-légumes
au jardin potager de Saint Pardoux
13 juin 2025
une soirée d’été au potager du Chastang
8 août 2025
La carte des endroits remarquables du Chastang et ses environs
Les curiosités du Chastang et ses environs
un grand banquet sonore spectaculaire
en novembre 2025
entre tous ces moments :
des ateliers de fabrication et d’expérimentations culinaires
du collectage de récits autour de la nourriture
écriture de livres de recettes
de la création sonore
de la construction de cabanes pour les potagers
…etc
Ils sont implantés
à Saint-Pardoux-la-Croisille en contrebas derrière l’église
au Chastang derrière l’ancienne école à l’emplacement de l’ancien jardin
Ils vont faire la matière première végétale de tous les rendez-vous de Malo :
pique-nique, dîner ciné spectacle, banquet sonore, inaugurations…
Ils seront sonores : nous allons inventer des sons qui seront diffusés parmi les rangs de légumes.
Des constructions de jardin (cabanes, serres, jeux d’enfants…) sont construites spécialement pour chacun des deux potagers.
Une première inauguration publique, spectaculaire, sonore et gustative du jardin du Chastang a eu lieu le 11 mai 2025.
Inauguration du potager du Chastang
6 – 11 mai 2025
C’est le plan du potager avec le parcours de la Taupe
La cabane a été recouverte de tableaux de légumes
Des mots et des phrases ont commencé à pousser…
La fanfare Manger avec les oreilles a accompagné l’inauguration
Thème musical de la patate
Des participant-tes ont écrit des poèmes engrais
avec de l’encre végétale (betterave, épinard, curcuma…)
ces poèmes seront enfouis dans les parterres du potager pour inspirer la pousse des légumes
La Carotte, la Pomme de terre, le Haricot et le Chou ont fait un discours rédigé par Fabienne Yvert
le discours du Flageolet était rédigé par Florent Moussour – maire du Chastang
On peut lire ICI ces discours
Fabrication des potagers
21-24 février 2025
nous avons commencé par construire la cabane du potager à Saint Pardoux
sur le terrain communal derrière l’église
et nous avons continué au Chastang
sur l’ancien potager de l’école
Voici la cabane du potager de Saint Pardoux :
Vendredi après midi les enfants de l’école
sont venus nous rendre visite avec leur institutrice
Laetitia Duclaux pendant la construction
C’est une proposition de plan du potager (toutes les suggestions sont les bienvenues, bien entendu, ce plan est une base pour inventer ensemble)
Une idée : la première partie A est organisée bien sagement avec des rangées parallèles de part et d’autre de l’allée centrale qui mène à la cabane
la seconde partie est beaucoup plus libre avec des trucs spéciaux à imaginer.
Le terrain a été passé au rotavator depuis quelques semaines par Dominique et son fidèle tracteur ! Reste à trouver du fumier pour enrichir la terre et la retourner à nouveau avant d’envisager les premières plantations et les premiers semis.
Marie a commencé des recherches sur les futurs aménagements possibles et le timing des semis et plantations.
Possibilités d’aménagements envisagés et en réflexion en cours :
• La clôture de la parcelle à 1,20 m minimum (forte présence de cervidés amateurs de jardins sur la commune)
• L’implantation des plates-bandes et les aires de déambulation
• Les premiers légumes à planter dès avril (oignons, pois, fèves, ail…) et des premiers fruits à repiquer (fraisiers)
• Les différents supports à construire pour faire grimper haricots à rames, cucurbitacées, fleurs (tipis, pergola, tunnel, etc…) et la pyramide de fraisiers.
• La création d’un grand hôtel **** à insectes (voir si le projet ne peut pas intéresser l’école de SPLC) et des nichoirs à oiseaux…
Rencontres à mener rapidement : Jean-Pierre pense qu’il est urgent de présenter le projet à plusieurs producteurs locaux et d’envisager la place et l’intérêt qu’ils
pourraient trouver dans le projet. Marie en a dressé la liste pour SPLC et l’a remise à Jean-Pierre.
A envisager sans tarder aussi :
• Commande de plants de fraisiers, de framboisiers et de petits fruits rouges, de plantes aromatiques auprès des producteurs à implanter au plus vite.
• Acheter les oignons (plusieurs variétés =
plusieurs couleurs et saveurs) et les plants de pommes de terre (plusieurs qualités, plusieurs couleurs) à planter mi-avril.
Et voici la cabane du potager du Chastang :
Le jardin potager de Saint Pardoux en juin
avec ses premières récoltes !
Un atelier d’écriture sur le pouce pour faire parler les légumes, semer le dialogue, des racines & des récits, les feuilles sont fournies
L’atelier est mené par Fabienne Yvert
le 13 avril 2025 au Chastang
Vous pouvez consulter le recueil des textes de l’atelier ICI
Les enfants de l’école de Saint Pardoux, avec leur maîtresse – Laëtitia Duclaux
ont inventé et dessiné des instruments-légumes
Un recueil de ces dessins a été édité, vous pouvez le consulter ICI
Les enfants ont inventé des expressions légumineuses
je poireaute
c’est pas tes courgettes
j’ai la tête comme une pastèque
j’ai la tête comme une courgette
je suis douce comme une patate douce
occupe toi de tes petits pois
beau comme un haricot
rouge comme une tomate
j’ai la tête en butternut
C’est pas tes oignons !
fraise tagada tagada tagada
espèce de navet
face de pomme de terre
je branche mon céleri
les carottes, ça donne les fesses roses
arrête de me regarder la betterave carrée
ne raconte pas de salade
tu me prends le chou
tu m’as chouravé quelque chose
je suis blanc comme une asperge
j’ai la trouille comme une citrouille
radis blanc, rose, violet ou noir ?
oreilles en chou fleur
c’est pas tes melons
Groseille : groseillous
Oseille : l’oseille de l’omelette ?
Estragon : c’est l’herbe du dragon
Persil plat : persil frisé aplati
Persil frisé : une frise de persil
Ciboulette : six boulettes
Sauge : si tu manges de la sauge, tu es sage !
Menthe : menthe à l’eau
Laurier : Laure y est dans le jardin
Aneth : Annette
Thym : Tintin dans le jardin
Romarin : le lapin a mangé tout le romarin
Lavande : couleur lavande
Rhubarbe à papa
Artichaut : archi chauds
Le conte de l’Ogre
Il était une fois, dans la forêt de St Pardoux, un château.
Un ogre, sa femme et leurs enfants : deux jumelles y vivaient,
Ils avaient un chien à 3 têtes, un chat vert aux yeux bleus et des poules rouges avec des dents.
Dans une écurie, des jeunes dragons avec des ailes qui tiraient le touk touk pour amemer les enfants à l’école du bourg.
L’ogresse préparait à manger, accrochait le linge, passait le balai et allait chercher les enfants à l’école.
Mais un jour, elle décida d’arrêter de faire toutes ces corvées, elle était fatiguée !
Alors elle demanda à son mari s’il pouvait la remplacer, car elle voulait se reposer, dormir et partir se baigner dans la rivière du Doustre.
L’ogre accepta.
Il demanda alors à ses enfants s’ils pouvaient l’aider car il ne savait pas faire les corvées.
Pour passer le balai, ils se mettaient à genoux et soufflaient comme dans l’histoire des 3 petits cochons.
Ils lançaient le linge mouillé sur les branches des arbres au soleil.
Le linge tombé par terre, était ramassé par l’écureuil. qui avec ses ailes, volait pour le remettre dans l’arbre.
Les crapauds léchaient les assiettes, les caméléons nettoyaient les verres et les ratons laveurs s’occupaient des couverts.
Pour faire les lits, des oiseaux attrapaient l’angle du drap, le secouaient un petit peu et le posaient.
L’ogre décida de faire un banquet pour que l’ogresse revienne,
Il appela des lapins cuisiniers et magiciens.
Voici le menu du banquet :
Entrée :
– salade de poigui en vinaigrette
– tripoireaux au saumon fumé
– soupe verte au chou et jus de crapaud, parsemé de pattes de mouches
Plat principal
– tête de veau aux langues de vipère avec des carmonica
– cervelle d’âne sur un lit de poireguitare
– blanquette de limaces sauce hariflute
Dessert
– salade de maracitron
– glace de tammelon
– gateaux à l’escargot
– macaron aux pépites d’or
Face à ce menu gigantesque , il décida aussi de le partager avec les villageois.
Dans la cour du château, on entendit des cris de joie, de la musique et certains bruits :
-ils mastiquent : clac clac cric croc crac
-ils rotent : rrrrrro
-ils boivent : glouglou
-ils tapent sur la table avec des couverts toc toc : on a faim on a faim
-ils se lèchent les doigts et l’assiette : slurp slurp slurp
Il y avait tellement de bruit que l’ogresse se réveilla et courut vers le château.
Elle voit tous ces gens heureux et vient s’installer pour déguster les plats de son mari.
A l’avenir, ils feront les corvées tous les quatre.
L’ogre chanta alors une chanson :
La Chanson de l’Ogre :
Il était un petit ogre,
Pirouette cacahuète,
J’ai mangé
1 viopomme
2 banaflutes
3 tommelons
Il était un petit ogre,
Pirouette cacahuète,
J’ai mangé
4 guitarbes
5 poitaries
6 simacas
Il était un petit ogre,
Pirouette cacahuète,
J’ai mangé
7 guiretas
8 banpomjos
9 cimaras
Et j’ai encore faim
Peut-être ce soir
Vais-je encore devoir
Manger mes deux mains
Pour avoir enfin
Le ventre bien plein
Les enfants de l’école ont écrit des expressions légumineuses et les ont plantées dans le potager
Poèmes engrais écrits par les enfants :
Devinette violette
Dans le jardin,
Elle pousse comme des boucles d’oreilles
Elle est ronde et violette
La cerise !
Mathéo et Emma
Artichaut
Fleur toute touffue,
Mon bourgeon, tu es doux et bon,
J’enlève tes feuilles,
Et je les trempe,
Je découpe ton cœur et le dévore !
Rose et Léonie
Patate
La patate du jardin magique est jaune,
Elle parle quand elle va se faire manger,
Non, je ne veux pas être croquée !
Alors, elle saute et s’enfuit dans la forêt,
Toute ovale et cabossée,
Je t’aime à la vapeur,
Et moi bien sautée !
Emma et Mathéo
Framboise
Je vois une framboise,
Je la mets dans mon panier,
Du jus …..
Ça coule, ça colle et ça dégouline,
On fait une bataille de framboise,
Tâches triangulaires,
On se lèche les babines et les mains,
Et on va se laver.
Anton et Elina
Fraise
Triangle rouge,
Sac à petits points jaunes,
Petit sucre piquant,
Avec tes cheveux verts,
Quand je te mange,
Tu raccourcis.
Clara, Edgar et Sarah
Navet
Mon arbre fait pousser des navets multicolores,
Avec tes lunettes, tes jambes et ta bouche,
Tu danses sur la scène,
Les spectatrices sont des cerises,
A la fin, toutes éclatent,
Et le monde entier devient rouge
Marceau et Léon B.
Epinard
Je saute d’un avion,
Tu es mon parachute,
J’atterris dans le potager,
Je te coupe et te lave,
Je te mange et je deviens toute verte,
Eulalie et Léon V.
Concombre
Lune croquante,
La nuit, à la cantine,
Tu ressembles au cornichon,
Ma petite lune,
Tu ressembles au crayon qui écrit mon poème,
Je t’aime,
Marceau et Léon B.
Tomate de lave
La tomate explose de colère,
Et ça gicle du rouge,
Partout dans le jardin,
Elle repeint la cabane et parsème le chemin de ses pépins,
Elle transforme les légumes verts en cerise rouge,
Et nous transforme en cendres.
Noah et Léana
Chère salade,
Je t’aime avec ton goût de terre,
Et les limaces aussi,
Tu es verte comme le cahier du jour,
Et ton odeur est d’eau et de terre,
Je t’aime ma salade.
Sarah et Lucas
Chère tomate,
Tous les enfants t’adorent,
Tu as le goût de la terre,
Une odeur d’eau et d’été,
Je t’aime sans rien,
Et moi avec tout,
Tu es comme une reine,
Et nous, on sera tes gardiens.
Sarah et Lucas
Marcel construit des machines agricoles mécaniques en bois
Une soirée – le 8 août – au potager du Chastang
Elle commencera par un apéro musical
se poursuivra par une visite sonore du potager
et puis suivront des dégustations partagées
il y aura aussi des « attractions « sonores et poétiques
et peut-être une projection de film en fin de soirée…
Un grand repas de sons et de victuailles orchestré par les deux villages du Chastang et de Saint-Pardoux-la-Croisille.
Une gabegie sonore et gustative ouverte à toutes les folies culinaires et aux expérimentations musicales et bruitistes.
Une grande fête où l’on mangera les légumes de nos potagers et où l’on écoutera les histoires qu’on se sera racontées tout au long de l’année.
Une ripaille inventive mêlant chansons et légumes, toasts et eaux florales, jeux sonores et fritures, drôles de discours et fermentation, souvenirs à raconter et échanges de recettes.
Un festin haut en couleur, en bouchées et en gloutonneries, en chœurs et en fanfare.
Des ateliers de créations et expérimentations culinaires
Allez, mettons les mains à la pâte : on râpe, on découpe, on tranche, on tasse, on sale, on propre et voilà en 2 jours 16 bocaux à déguster dans quelques temps… Fermentation est mère de patience.
A Saint-Pardoux puis au Chastang, nous avons commencé par une petite présentation de la fermentation principalement lactique (au sel quoi!) : ses bienfaits sur la santé (vitamines, probiotiques et autres douceurs), son côté économique et écologique, les principes et mise en œuvre : bactéries, anaérobie (sans air) ou aérobie (et non aérobic), agents fermenteurs, scoby (à tes souhaits!), sel anti-pathogène, les boissons (kéfir, kombucha, levain de gingembre…) etc.
Cette première séance se déroulera sous le signe de la lacto-fermentation de fruits et de légumes au sel (allez faisons une petite exception à la fin!!!!).
Les réalisations et les recettes associées :
La recette du Blau Blau d’Annie en images
Des citrons confits au sel
recette : couper les citrons en 8 et bourrer avec du sel (au pif, mais pas trop!!!),
option : ajouter des baies rouges
Des légumes râpés : des carottes, du chou rouge, des mélanges céleri—carotte-coriandre feuille-carvi ou carotte-radis-carvi
recette : râper les légumes et ajouter 10g par kilo de légumes, tasser dans les bocaux
option : des herbes, des graines d’épice ou autres folies (un peu de sucre, de l’ail, du gingembre…)
Des légumes en morceaux : des gros radis colorés magnifiques, des betteraves
recette : couper les légumes en morceaux (sans blague) et ajouter une saumure (= 1l d’eau non chlorée pour 4 cuillers à soupe de sel de mer)
option : des herbes, des graines d’épice, ou autres folies (un peu de sucre, de l’ail, du gingembre…)
La petite exception de la fin : fanes de radis façon kimchi coréen
recette : couper les fanes et les assaisonner (un peu de sucre, du gingembre, des baies roses, jus de citron vert, aneth, persil) et comme agent fermenteur de la sauce soja (juste ce qu’il faut, pas trop mais quand même un peu)
Les recettes de l’inauguration du potager du Chastang le 11 mai 2025
Tartinades
Nous avons réalisé 4 Tartinades pour l’inauguration du potager du Chastang :
une sardinade au citron confit (réalisé ensemble en décembre dernier), du houmous de pois chiche à la betterave et au citron confit (le même), une sorte de crème de brocoli au chèvre frais et enfin de la carotte au graines de fenouil et de carvi
Pour ces 4 propositions, nous vous proposons de mixer tous les ingrédients. C’est aussi simple que cela et de gouter et d’ajuster les quantités d’ingrédients et du sel et poivre. Surtout, ce sont des principes et en changeant un ingrédient, une épice, en ajoutant du piment, créez vos propres recettes.
Si vous faites plusieurs tartinades, n’hésitez à faire des petites pauses : attention au mixeur qui chauffe !
pour les proportions c’est à la louche, au nez, au feeling quoi
Sardine citron confit
Sardine à l’huile d’olive
Citron confit maison
Beurre
Jus de citron
Brocoli chèvre frais
Comme son nom l’indique :
Brocoli (cuit a l’eau)
+ chèvre frais
Houmous betterave citron confit
Ail
Tahin
Citron
Betterave cuite à l’eau
Carotte fenouil carvi
St moret
Carotte cuites à l’eau
Graines de fenouil et de carvi
Jangajji
Le jang à jii est une fermentation courte coréenne (et non corrézienne!) à base de sauce soja, de vinaigre, de sucre, de champignon et pourquoi pas de laminaire, une algue très présente dans la cuisine de l’est asiatique (Corée et Japon) mais que l’on trouve aussi sur nos plages bretonnes.
Nous avons fait des carottes, des betteraves, des queues de brocoli, des oignons et un mélange de légumes
ingrédients :
25cl Vinaigre de cidre
50cl Shoyu
200g Sucre
Champi et/ou algues kombu
processus :
faire chauffer le sucre, le shoyu et les champis et/ou algues kombu
quand c’est chaud ajouter le vinaigre
puis verser sur le légumes
laisser fermenter au moins 1 jours à température ambiante et mettre au frais 2-3 jours au moins
Pickles
Les pickles sont des conserves au vinaigre ou lactofermentés en saumure. En ce qui nous concerne, cette fois-ci ce sera de belles conserves sucrée au vinaigre.
Nous avons fait des betteraves-cardamom, des oignons et un mélange de légumes
ingrédients :
1l Eau
80g Sucre
60cl Vinaigre de cidre
épices
processus :
faire chauffer le sucre, le vinaigre, l’eau et les épices
puis verser sur le légumes
laisser fermenter au moins 1 jours à température ambiante et mettre au frais 2-3 jours au moins
Lacto-fermentation de navets à la palestinienne
Pour ne pas perdre la main, faisons tout de même une petite lactofermentation. Et dans nos temps troubles, ne perdons pas une occasion de regarder vers la Palestine !
ingrédients :
navets
saumure = eau non-chlorée + gros sel de mer (4cs /litre d’eau)
ail
des morceaux de betterave pour une jolie couleur rose (1/5e de la quantité de navets)
des feuilles de laurier
processus :
faire fondre le sel dans l’eau puis laisser fermenter au moins 2 jours les navets et les betteraves avec l’ail et les feuilles de laurier dans la saumure.
Stocker au frigo 1 mois maximum.
ps :
n’hésitez pas à poser des colles à Yvan () ou consulter le site nicrunicuit.com
Recettes de juin 2025
voici encore quelques recettes.
Vendredi 13 juin, nous avons passé la journée à l’école de St Pardoux pour préparer l’inauguration du potager en fin d’après midi.
Une bien belle journée !
Les enfants ont écrits de très beaux poèmes-engrais pour aider les légumes !!!
Pour l’inauguration en elle-même, Marie a préparé un délicieux et énorme gâteau au chocolat Succès garanti !!!
Recette pour 24 personnes
3 tablettes de 200g de chocolat noir à cuire
12 œufs entiers
300g de beurre doux + un peu pour le moule
300g de sucre
150g de farine
Préchauffage du four th 6/7 ou 200°C
Faire fondre le chocolat cassé en morceaux et le beurre.
Battre les œufs et le sucre pour obtenir un mélange mousseux, incorporer la farine puis le chocolat/beurre.
Beurrer et fariner un moule et y verser la pâte.
Faire cuire 15 minutes environ. Laisser refroidir en moule puis démouler et décorer à votre guise…
Et voilà c’est prêt !
Pour les adultes nous avons proposé deux recettes d’été salées
une plaque de socca niçoise et une anchoïade de céleri au citron confit (qui ne sent pas trop l’anchois car il y a beaucoup de légumes)
Pour la socca, il faut de la farine de pois chiche, de l’eau, du sel, de l’huile d’olive et du poivre.
La veille mélangez, au fouet, 250g de farine, 50cl d’eau, une cuiller à café de sel et 2 cuillers à soupe d’huile.
Laissez à température ambiante, dans un plat couvert d’un torchon.
Le lendemain, mettez un plat plat (type lèche-frite ou plaque de four à rebords) avec 4 cuillers à soupe d’huile d’olive au four chauffé au maximum pendant 5 minutes. Puis versez l’ensemble de la pâte et répartissez-là sur l’ensemble de la plaque et enfournez dans le haut du four.
Laissez cuire 2 minutes puis mettez sur gril entre 5 et 7 minutes. Ca peut un peu griller, c’est même mieux.
Enfin poivrez abondamment !
anchoïade de céleri au citron confit
il faut une petite boite en métal d’anchois, un demi céleri branche, une grosse échalote, 2 gousses d’ail, du pain rassis (un gros quignon), un demi citron confit (toujours le même que nous avons préparé en décembre dernier), sel, poivre et pourquoi pas une touche de piment suivant à qui vous voulez servir ce plat.
Mixer tout ensemble assez fin, mettez au frais et voilà. C’est frais, c’est doux et ça a du caractère.
Ne dites pas forcément que c’est une anchoïade car souvent on ne descelle même pas trop le goût de ce poisson parfois mal-aimé.
Samedi soir Annie nous apprend les patates Blau blau
C’est une recette traditionnelle corrézienne qui nous intéresse particulièrement à Manger avec les oreilles puisqu’elle tient son nom du son qu’elle fait en cuisant.
Vive les plats-onomatopée !!! (d’ailleurs si vous en connaissez, dites-nous)
Patates à la blau blau
Au mois de mai, nous avions rencontré Annie. Cyril, son fils, nous avait dit qu’elle connaissait bien les recettes corréziennes. Suite à ce beau moment dans sa cuisine, on s’est dit « Et si on cuisinait ensemble pour apprendre ce plat sonore ». Annie a tout de suite accepté notre proposition, le rendez-vous est donné au samedi soir et on invite du monde à partager un repas et déguster ensemble les blau-blau.
La veille, Annie a fait un bon gros bouillon de légume (carottes, ail, poireau, céleri, oignon et des herbes : laurier, thym, romarin)
Enfin, un bouillon de légume, chacun.e le sien…
Le lendemain, on se retrouve en fin d’aprem, avec un trépied, du gaz, des marmites et les ingrédients : 5kg de patates bien fermes, du lard gras (c’est un lard tout blanc bien épais, il en faut l’équivalent d’une tranche de la taille d’une feuille A5), une demie tête d’ail, un bouquet de persil, sel poivre
On pèle, lave et coupe en rondelles fines les patates fermes.
On mixe bien le lard gras auquel on a enlevé la couenne avec l’ail et le persil.
on ajoute le bouillon et on met à chauffer.
Quand ça bouille, on baisse et on laisser mijoter à feu doux (enfin quand le son des bulles fait blow-blow).
On laisse cuire mais pas trop pour que les patates ne se transforment pas en purée.
Servez en ne mettant pas trop de bouillon, pourquoi pas dans des assiettes creuses.
Le plus fou : ce n’est même pas très gras (il reste dans le bouillon) et c’est très bon !!!!
Une idée de Cyril qui m’a bien plu mais qui n’est pas particulièrement idéale pour le régime : faire cuire des pâtes ou du riz dans le reste du bouillon, enfin ne le jetez pas, il est trop bon, congelez donc !!!
A bientôt pour de nouvelles aventures culinaires et sonores !
Yvan
Les documents sonores de Manger avec les oreilles
Nous collectons des histoires de repas, des souvenirs de plats et toutes autres choses qui se mangent, récits de nourritures, recettes.
Nous captons les sons dans les cuisines et les potagers.
Nous inventons, mixons, assemblons…des pièces sonores, en voici quelques premiers exemples :
ça se mange…
La preuve de l'artichaut
La patate
La chataigne
Le Champignon
La Carotte
devinettes
Devinette 1
Devinette 2
Devinette 3
Devinette 4
Devinette 5
Devinette 6
Devinette 7
Devinette 8
Devinette 9
dans le potager…
La Taupe
Un message au potager
Le chantier de la Taupe
et encore…
Fermentation mai 2025